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Polpette di sgombro e fagioli con cipolle caramellate e Honey Cream alla Mora

INGREDIENTI:
Una scatola di fagioli cannellini
Una scatola di sgombro
2 cipolle
Burro qb
Sale qb
Olio qb
1 cucchiaio di acqua
1 cucchiaino di Honey Cream alla mora
Semola qb
Pan grattato qb

PROCEDIMENTO:
Taglia le cipolle a fette e cuocile in padella con un filo di olio, fino a farle appassire leggermente, aggiungi burro e fai sfumare, poi aggiungi un cucchiaino di miele aromatizzato alla mora e un cucchiaio di acqua.
In un mixer frulla i fagioli e lo sgombro, unisci le cipolle caramellate, e aggiungi un po' di semola, Pan grattato e sale, fino ad ottenere un composto compatto adatto per formare delle polpette, e poi cuoci in padella, in forno o fritte!!!

Polpette di sgombro e fagioli con cipolle caramellate e Honey Cream alla Mora

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