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Biscotti farciti con Honey Cream al Caffè

Ingredienti:
100 gr burro1 uovo
80 gr farina 00
50 gr farina D'Avena integrale
50 gr zucchero
40 gr cacao amaro
1 cucchiaio di Honey Cream al Caffè



Procedimento:
Sbatti burro (a temperatura ambiente) con lo zucchero, unisci poi l'uovo e monta. Unisci cacao (setacciato) e le farine, impasta poi fino a formare una palla.Fai riposare 20 minuti in frigo coperto con pellicola. Trascorsi i 20 minuti stendi l'impasto con poca farina sotto, forma con gli stampini tanti cerchi, poi solo su una metà fai un foro più piccolo, metti tutti i biscotti su una teglia con carta forno.Cuoci in forno preriscaldato ventilato a 180 gradi per 10 minuti, sforna e lascia raffreddare. Una volta freddi metti una puntina di Honey Cream al Caffè sopra i biscotti che poi accoppierai tra loro.

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