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IDEALE PER UN'APERITIVO SFIZIOSO

INGREDIENTI:
Albicocche
Formaggio caprino o Philadelphia spalmabile
Nocciole tritate qb
1 cucchiaino di Honey Cream alla mora
1 cucchiaino di Honey Cream all'uva Fragola

PROCEDIMENTO:
Apri le albicocche togli il nocciolo e riempile con il formaggio.
Spargi sopra un cucchiaino del tuo Honey Cream preferito e finisci con una spolverata di nocciole tritate.
E se vuoi rendere ancora più bello il tuo "pasticcino" metti sopra un mirtillo.

INGREDIENTI:
330 gr acqua
Mezzo cubetto lievito
50 gr olio
300 gr farina 0
300 gr farina di Manitoba
10 gr sale
1 cucchiaio di Honey Cream all'uva Fragola

PROCEDIMENTO:
In una ciotola o in una planetaria unisci gli ingredienti nell'ordine elencati.
Impasta fino a formare una palla.
Lascia lievitare fino al raddoppio del suo volume.
Preriscalda il forno a 250 gradi Stendi l'impasto su una teglia coperta di carta forno, fai lievitare ancora un po' Con i polpastrelli forma i fori della della focaccia, versa un po' di olio e sale grosso sopra.
Inforna fino a cottura (controlla bene sotto).Una volta fredda taglia la focaccia.Farcisci ogni pezzo con miele aromatizzato alla uva fragola e guarnisci con un oliva.

Ricetta molto estiva e semplicissima
da fare ma molto golosa e apprezzata

INGREDIENTI:
1 melone Fette di prosciutto crudo
1 cucchiaino di Honey Cream all'Uva Fragola

PROCEDIMENTO:
Sbuccia, pulisci e taglia a pezzetti il melone.
Disponi il melone su un tagliere adagia sopra una fettina di prosciutto crudo, e concludi con il miele aromatizzato all'uva fragola.

Ideale per un antipasto sfizioso
o un aperitivo simpatico ma gustoso



INGREDIENTI:
Pesce fresco (scegli il tuo preferito)
1 cucchiaio di Honey Cream all'Uva Fragola
lamelle di mandorle qb

PROCEDIMENTO:
Griglia sulla piastra il pesce, aggiungi delle lamelle di mandorle e finisci il piatto con un bel cucchiaio di miele aromatizzato all'uva fragola.

Idea per valorizzare e utilizzare in modo alternativo il miele aromatizzato e proporre un secondo piatto veramente goloso.
Il procedimento e' veramente semplice e veloce.

Ricetta curiosa con degli abbinamenti
particolari ma che assieme si sposano alla meraviglia.

INGREDIENTI:
mezzo finocchio
1 arancia
1 cucchiaio di Honey Cream alla Mora

PROCEDIMENTO:
Lavate e tagliate a pezzi il finocchio, sbucciate e tagliate l'arancia condite con un po' di olio Evo e sale, mescolate per bene poi adagiate nel piatto l'insalata, aggiungete dei semi di girasole e di Chia, poi completate il tutto con un bel cucchiaio di miele aromatizzato alla mora.

INGREDIENTI (per 4 persone):
80 gr per persona di riso 🍚
Funghi surgelati 150g
Acqua
Dado vegetale
Vino bianco🥂
Cipolla
Olio
3 nocciole per ogni piatto
Honey Cream al Croccantino qb

PROCEDIMENTO:
Trita la cipolla, soffriggila con poco olio poi aggiungi i funghi, quanto è tutto bello rosolato aggiungi il riso e fai tostare un paio di minuti poi sfuma con il vino bianco.
Quando il vino sarà evaporato aggiungi l'acqua (PS: l'acqua deve coprire il riso ), il dado e porta a cottura, mescolando con cura e aggiungendo acqua al bisogno, una volta cotto aggiungi un cucchiaio di miele aromatizzato al Croccantino aggiungi delle nocciole per guarnire il piatto e servi caldo

Risotto ai funghi con Honey Cream al Croccantino

Risotto ai funghi con Honey Cream al Croccantino

 

INGREDIENTI (per due monoporzioni):
Mezzo avocado
100 gr formaggio spalmabile
100 gr salmone
Prezzemolo
Due gambi di sedano
1 cucchiaio di Honey Cream alla Mora
Olio qb
Sale qb
Succo di mezzo limone

PROCEDIMENTO:
✓ primo strato:
Taglia l'avocado a cubetti e condisci con olio e sale.

✓ secondo strato:
mischia il formaggio spalmabile con del prezzemolo.

✓ terzo strato:
taglia il salmone a cubetti e condiscilo con succo di limone e un po' di sale e prezzemolo.

Infine, versa dentro un coppa pasta l'avocado ( schiaccia un po' ) il formaggio spalmabile ( schiaccia un po' ) e infine il salmone, e poi rimuovi il coppa pasta.

A lato del piatto con il dorso di un cucchiaio metti un cucchiaio abbondante di Honey Cream alla Mora e sopra metti il sedano tagliato, e gusta il tuo piatto

Tartare Salmone e Avocado

Tartare Salmone e Avocado

Ideale per una colazione salata per dare la giusta energia alla tua giornata.

INGREDIENTI:
Fette di pane tostate o pane fresco se preferite
50g di ricotta fresca (va benissimo anche quella di capra)
1 cucchiaio di Honey Cream all'Uva Fragola

PROCEDIMENTO:
Metti a tostare 2 fette di pane fino a quando non saranno di tuo gradimento, a questo punto prendi la ricotta e mettila sul pane e completa con un giro di Honey Cream all'Uva Fragola e sentirai che bontà!!

Pane, ricotta e Honey Cream all'uva fragola

INGREDIENTI:
Una scatola di fagioli cannellini
Una scatola di sgombro
2 cipolle
Burro qb
Sale qb
Olio qb
1 cucchiaio di acqua
1 cucchiaino di Honey Cream alla mora
Semola qb
Pan grattato qb

PROCEDIMENTO:
Taglia le cipolle a fette e cuocile in padella con un filo di olio, fino a farle appassire leggermente, aggiungi burro e fai sfumare, poi aggiungi un cucchiaino di miele aromatizzato alla mora e un cucchiaio di acqua.
In un mixer frulla i fagioli e lo sgombro, unisci le cipolle caramellate, e aggiungi un po' di semola, Pan grattato e sale, fino ad ottenere un composto compatto adatto per formare delle polpette, e poi cuoci in padella, in forno o fritte!!!

Polpette di sgombro e fagioli con cipolle caramellate e Honey Cream alla Mora

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